Brucella spp.

Nom: Brucella spp.

Classificació taxonòmica: fílum Proteobacteria, classe Alphaproteobacteria, ordre Rhizobiales, família Brucellaceae, gènere Brucella.

Característiques morfològiques: bacils curts o coc-bacils gramnegatius, amb unes dimensions de 0,5-0,7 x 0,6-1,5 micròmetres, immòbils, amb agrupacions colonials circulars. Hi ha dos tipus de soques segons l’aspecte de la seva membrana externa, les R (aspecte rugós) i les S (aspecte llis). No formen càpsules ni estructures de resistència i presenten un creixement lent.

Al ser un tipus de bacteri àcid alcohol resistent en la tinció de Zielh-Neelsen es tenyeixen de color vermell en contraposició a altres bacteris, que es tenyeixen de diferents tonalitats de blau.

Característiques metabòliques: és un respirador aerobi facultatiu i utilitza l’oxigen o el nitrat com a acceptor final d’electrons. Fa servir la glucosa i la manosa com a font de carboni i compostos orgànics com a font de poder reductor i presenta un creixement lent. És oxidasa i catalasa positius i necessiten biotina, tiamina i nicotidamina i, alguns també necessiten la presència de diòxid de carboni per desenvolupar-se.

Característiques ecològiques: és un microorganisme de distribució mundial que té una temperatura òptima de 37ºC i un pH de 6,6 a 7,4. És un paràsit obligat que pot sobreviure molts mesos en diversos tipus de substrats, sobretot en purins; la supervivència es veu prolongada a temperatures baixes. Es dispersa per l’aire i per contacte entre mucoses.

Altres característiques, aplicacions o problemàtiques: es tracta d’un microorganisme patogen que pot provocar brucelosis o febre de Malta en mamífers. Sol haver-hi una recuperació al cap de poques setmanes, però també es pot desenvolupar una forma crònica.  La malaltia que provoca febre, sudoració abundant, pneumònia i indigestions i malestar general. Pot afectar a varies espècies de bestiar, d’aquesta manera les zones més ramaderes estan més exposats a aquesta malaltia. Es tracta d’una zoonosis (transmissió d'animals a humans). Aquest bacteri afecta majoritàriament a vaques i cabres, tot i que també afecta a gossos, porcs, rates, etc.S’estableix al reticle endoplasmàtic rugós, on disposa de tots els enzims necessaris pel creixement. No s’han trobat plasmidis nadius en Brucella.